Dầu oliu nhập khẩu Úc chính hãng của Pendleton Olive Estate – trang trại ô liu ở vùng Limestone Coast, Nam Úc. Danh mục gồm loại siêu nguyên chất (extra virgin) ép lạnh ba dòng Classic, Mild, Robust từ chai 250ml đến 3 lít, các chai hương vị chanh, cam, ớt, tỏi, nấm truffle và dầu macca ép lạnh. Chưa biết chọn loại nào? Xem hướng dẫn chọn bên dưới hoặc gọi 052.392.1111 để được tư vấn.
Hiển thị tất cả 17 kết quả
-
Dầu ăn ép lạnh siêu nguyên chất Pendleton Kitchen 750ml
357,600₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu macca ép lạnh Fancy Farmer 500ml Úc
615,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu nguyên chất Pendleton Extra Virgin oil, 3 lít
1,649,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Classic 375ml
318,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Classic 750ml
582,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Mild 375ml
318,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Mild 750ml
582,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Robust 375ml
318,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu ô liu siêu nguyên chất Pendleton Robust 750ml
518,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh EXTRA Virgin mùi nấm trắng trufle 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh EXTRA Virgin vị tỏi 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh mùi vị ớt 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu oliu ép lạnh mùi vỏ cam đỏ 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh mùi vỏ chanh vàng 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh nguyên chất loại đặc biệt 500ml
380,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu ép lạnh nguyên chất loại đặc biệt 750ml
400,000₫ Thêm vào giỏ hàng -
Dầu Oliu nguyên chất loại đặc biệt 250ml
250,000₫ Thêm vào giỏ hàng
Dầu oliu extra virgin là gì?
Extra virgin (siêu nguyên chất) là cấp chất lượng cao nhất của ô liu ép: lấy trực tiếp từ quả bằng phương pháp cơ học, không dùng nhiệt hay hóa chất. Theo tiêu chuẩn quốc tế, loại này phải có độ axit tự do không quá 0,8% và không có lỗi về mùi vị.
Pendleton Olive Estate có vườn ô liu được trồng từ cuối thế kỷ 19 tại vùng Limestone Coast, Nam Úc. Các chai Pendleton Classic, Mild và Robust trong danh mục đều ghi "100% Australian Extra Virgin Olive Oil" trên nhãn. Muốn phân biệt các cấp khác như virgin, pure hay pomace, xem bài Có mấy loại dầu oliu phổ biến.
Pendleton Classic, Mild hay Robust?
Ba dòng khác nhau chủ yếu ở độ đậm của hương vị. Hãy chọn theo những món bạn hay nấu:
| Dòng | Hương vị | Hợp với | Sản phẩm tại cửa hàng |
|---|---|---|---|
| Mild | Nhẹ, dịu | Salad rau lá, cá, món hấp; người mới làm quen vị ô liu | Mild 375ml, Mild 750ml |
| Classic | Cân bằng, thơm mùi trái cây tươi | Dùng đa năng hằng ngày: trộn, xào, áp chảo | Classic 375ml, Classic 750ml |
| Robust | Đậm đà, cay nhẹ ở hậu vị | Rưới món nướng, chấm bánh mì, salad đậm vị, món thịt | Robust 375ml, Robust 750ml |
Gia đình dùng nhiều có thể chọn loại ép lạnh nguyên chất đặc biệt chai 250ml, 500ml, 750ml hoặc Pendleton Extra Virgin 3 lít – dung tích càng lớn, giá tính trên mỗi ml càng thấp.
Dầu oliu hương vị
Các chai 250ml hương vỏ chanh vàng, vỏ cam đỏ, ớt, tỏi và nấm truffle trắng dùng để hoàn thiện món ăn: rưới lên salad, mì Ý, pizza, bánh mì nướng, rau củ hấp hoặc ướp nhanh thịt cá. Nên dùng sống hoặc cho vào cuối khi nấu để giữ trọn mùi thơm.
Hai sản phẩm khác trong danh mục
- Pendleton Kitchen 750ml – pha trộn ép lạnh 80% dầu hạt cải với 20% ô liu siêu nguyên chất của Úc (theo thông tin sản phẩm), hợp nấu nướng hằng ngày; không phải loại ô liu nguyên chất 100%.
- Macca Fancy Farmer 500ml – ép lạnh từ hạt macadamia, sản xuất tại Bundaberg, Queensland (Úc), vị dịu, dùng được cho nhiều cách chế biến.
Cách dùng và bảo quản
- Extra virgin ngon nhất khi dùng sống (trộn salad, rưới món) hoặc xào, áp chảo ở nhiệt vừa. Hạn chế chiên ngập ở nhiệt độ cao trong thời gian dài để giữ hương vị. Xem thêm: dầu oliu dùng để chiên xào được không?
- Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và nguồn nhiệt (không để sát bếp), đậy kín nắp sau khi dùng.
- Khi để lạnh, chai có thể vẩn đục hoặc đông lại – đây là hiện tượng tự nhiên, để ở nhiệt độ phòng sẽ trong trở lại.
- Nên dùng trong vài tháng sau khi mở nắp và trước hạn in trên chai. Chi tiết: mẹo bảo quản đúng cách.
Mua dầu oliu tại matongmanuka.vn
- Sản phẩm nhập khẩu từ Úc, nhãn ghi rõ thương hiệu, dòng sản phẩm và dung tích.
- Tư vấn chọn loại theo món ăn và ngân sách qua hotline/Zalo 052.392.1111.
- Giao hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.
- Muốn tự kiểm tra trước khi mua: xem cách chọn ô liu nguyên chất.
