[Tìm hiểu] Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Top 10 tác dụng đối với sức khỏe

Tỏi ngâm mật ong là một trong những bài thuốc có từ xa xưa, được các danh ý sử dụng dùng để chữa bệnh, cho đến nay những lợi ích mà tỏi ngâm mật ong mang lại cũng đã được khoa học chứng mình. Vậy tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Mời các bạn cùng tìm hiểu rõ và cụ thể hơn trong bài viết mà Matongmanuka.vn chia sẻ dưới đây nhé!

Giải đáp tại sao tỏi ngâm mật ong có tác dụng chữa bệnh?

Nhắc đến nguyên liệu tỏi thì không thể không kể đến tác dụng kháng khuẩn, cũng như khả năng bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau của nó. Tất cả là nhờ vào đặc tính của allicin – một thành phần trong tỏi giữ vai trò ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa tình trạng ung thư, đồng thời giúp giảm lượng cholesterol máu hiệu quả.

Việc cắt hoặc nghiền tép tỏi tươi giúp giải phóng nhiều thành phần allicin hơn so với khi để nguyên. Đặc biệt là các bạn nên sử dụng ngay sau khi sơ chế tỏi càng sớm càng tốt để nhận được tối đa lợi ích. Tuy nhiên, các bạn cũng chú ý không băm hoặc nghiền nát quá mức sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của allicin.

Nói về mật ong, đặc biệt là dòng mật ong manuka nhập Úc đây cũng là thực phẩm sở hữu nhiều loại chất chống oxy hóa tốt, đồng thời chứa nhiều enzyme và khoáng chất thiết yếu như sắt,  kẽm, canxi, magie. Ngoài ra, nó còn có thêm flavonoid và polyphenol – những thành phần có khả năng chống viêm tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể và tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch.

Do đó, tỏi ngâm mật ong được cho là bài thuốc mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì và cách sử dụng tỏi ngâm mật ong ra sao là tốt nhất? Cùng Matongmanuka.vn tìm hiểu tiếp trong phần nội dung bên dưới nhé!

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Top 10 tác dụng đối với sức khỏe

Mặc dù tỏi ngâm mật ong được biết đến là có khá nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nắm được cụ thể tác dụng của nó. Dưới đây Matongmanuka.vn sẽ chia sẻ tới các bạn 10 tác dụng nổi bật của tỏi ngâm mật ong đối với sức khỏe, tham khảo ngay:

• Điều trị cảm cúm: Hàm lượng thành phần allicin trong tỏi ngâm mật ong khá cao, do vậy khi sử dụng hỗn hợp này thường xuyên, các bạn có thể chữa lành những căn bệnh thông thường như ho, cảm cúm, cảm lạnh do thời tiết.
• Ngăn trào ngược dạ dày thực quản: Một số nghiên cứu tại Ấn Độ đã cho thấy mật ong có độ kết dính cao gấp 126 lần so với nước. Vì vậy, có thể dùng các sản phẩm từ mật ong nguyên chất tự nhiên, kể cả mật ong ngâm tỏi để làm lớp bảo vệ đường tiêu hóa, làm giảm các triệu chứng, những cơn đau dạ dày.
• Chữa ho hiệu quả: Cả tỏi và mật ong đều là những nguyên liệu có tính ấm, do đó hỗn hợp có khả năng khử hàn tốt. Sử dụng tỏi ngâm mật ong thường xuyên sẽ giúp xua đi những cơn ho dai dẳng, mệt mỏi.
• Trị mụn trứng cá: Khả năng ngăn chặn vi khuẩn – những thành tố là tác nhân gây mụn trứng cá là một trong những tác dụng không thể bỏ qua của tỏi ngâm mật ong. Không những thế, nó còn giúp làm dịu những tổn thương do mụn gây ra. Đặc biệt, thành phần có trong hỗn ợp tỏi ngâm mật ong có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên còn có khả năng làm mờ sẹo mụn mới hình thành, làm sạch da hiệu quả.
• Chữa viêm xoang, viêm mũi: Một số chất chống oxy hóa trong tỏi ngâm mật ong có khả năng diệt trừ vi khuẩn gây hại nên nó cũng có tác dụng đối với chứng viêm mũi, viêm xoang. Bên cạnh đó, hỗn hợp tỏi ngâm mật ong còn làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
• Chữa rụng tóc: Có thể duy trì độ ẩm cho tóc, củng cố sức khỏe cho các nang tóc, từ đó giảm tình trạng tóc gãy rụng rất hiệu quả.
• Tăng cường trí nhớ: Các chất chống oxy hóa trong hỗn hợp tỏi ngâm mật ong còn có tác dụng bảo vệ não bộ tránh khỏi tình trạng mất trí nhớ hay căn bệnh Alzheimer. Ngoài ra, dịch chiết từ tỏi còn chứa hàm lượng lớn axit kyolic, đây chính là chất có thể bảo vệ não tránh khỏi những tổn thương do bệnh tật, lão hóa gây ra, từ đó giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện sự tập trung.
• Hỗ trợ điều trị cao huyết áp: Trong hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có chứa alliinase, một loại enzyme giúp hình thành allicin có tác dụng giảm huyết áp.
• Tốt cho tim mạch: Cả tỏi và mật ong đều có chứa các thành phần tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm hấp thu cholesterol xấu, ngăn ngừa chứng đông máu, hạ huyết áp… Vậy nên sử dụng tỏi ngâm mật ong khoa học chính là cách tốt để bảo vệ cho hệ tim mạch của các bạn.
• Kháng khuẩn: Sự kết hợp của tỏi và mật ong nguyên chất có tác dụng làm suy yếu và ngăn sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm bệnh viêm phổi (do các loại vi khuẩn như Staphylococcus aureus, Streptococcus và Salmonella) hoặc ngộ độc thực phẩm.

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Mặc dù tỏi ngâm mật ong mang đến nhiều tác dụng nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng và sử dụng một cách bừa bãi. Để tận dụng được tối đa tác dụng của tỏi ngâm mật ong, hạn chế mọi biến chứng không đáng có, mọi người cần tìm hiểu kỹ về cách sử dụng và những lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong nhé!

Giải đáp nhanh các thắc mắc về tỏi ngâm mật ong – Tham khảo ngay

Uống tỏi ngâm mật ong lúc nào tốt nhất?

Tỏi, mật ong là hai loại gia vị phổ biến trong ẩm thực, rất dễ kiếm. Cả hai đều là những bài thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Do vậy, khi kết hợp với nhau, dược tính của hỗn hợp tỏi ngâm mật ong rất cao và có nhiều tác dụng tích cực đến cơ thể như: trị ho, giảm viêm, cải thiện tuần hoàn máu, giảm triệu chứng của loét dạ dày, tá tràng….

Tuy nhiên, không phải thời điểm nào trong ngày cũng có thể uống tỏi ngâm mật ong. Cụ thể, ngay khi vừa ăn no thì không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong bởi có thể dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu thậm chí là gây rối loạn tiêu hóa.

Thời điểm tốt để các thành phần trong tỏi ngâm mật ong phát huy được tất cả các lợi ích là vào buổi sáng sớm, khi các bạn vừa thức dậy. Vào mỗi buổi sáng, chỉ cần uống trực tiếp 1 thìa hỗn hợp tỏi mật ong trước khi ăn sáng khoảng 15 – 20 phút, nếu cảm thấy hơi khó uống thì các bạn có thể hòa cùng với một cốc nước ấm để uống.

Ngoài ra, uống tỏi mật ong khi bụng đói, chưa có gì sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất một cách tốt hơn. Hoặc các bạn cũng có thể dùng buổi tối, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ, lúc này, cơ thể đã tiêu hóa gần hết lượng thức ăn nên sẽ dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng từ mật ong dễ dàng hơn, cũng không nên uống quá gần giờ đi ngủ sẽ khiến các cơ quan trong cơ thể phải hoạt động với cường độ cao hơn.

Với cách này, các bạn nên duy trì liên tục uống trong vòng 7 ngày, sau đó ngừng lại khoảng 2 – 3 tuần, rồi lại sử dụng tiếp 7 ngày tiếp theo. Kiên trì như vậy, các bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi cực kỳ rõ rệt về sức khỏe của mình.

Uống tỏi ngâm mật ong bao nhiêu lần một ngày?

Vì là một bài thuốc dân gian nên khi sử dụng tỏi ngâm mật ong các bạn cũng cần chú ý đến liều lượng sử dụng. Hỗn hợp chỉ phát huy tác dụng hiệu quả nhất khi dùng đúng cách.

Mỗi ngày, các bạn nên dùng 15 – 20 gram hỗn hợp tỏi ngâm mật ong. Có thể tăng lượng sử dụng lên một chút nếu muốn, nhưng lưu ý không được dùng quá 40 gram/ngày nhé.

Dùng tỏi ngâm mật ong cần lưu ý những gì?

Không sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi, bởi mật ong có thể gây ra một số tổn thương dạ dày nghiêm trọng, được gọi là ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Nguyên nhân là do các bào tử vi khuẩn có thể có trong nguyên liệu mật ong kích thích đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ.

Không dùng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong cho những người đang bị bệnh huyết áp thấp, bệnh tiểu đường, người mới phẫu thuật, người bị xơ gan, rối loạn tiêu hóa,  phụ nữ có thai và dị ứng với các thành phần nguyên liệu.

Nên bảo quản hỗn hợp tỏi ngâm mật ong trong chai thủy tinh, để ở nơi râm mát, tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ khoảng 20 – 25ºC là tốt nhất. Nếu bảo quản tốt các bạn có thể sử dụng hỗn hợp trong vòng một năm liền. Các bạn có thể bảo quản hỗn hợp tỏi ngâm mật ong trong tủ lạnh, tuy nhiên, cần lưu ý là không nên bảo quản số lượng lớn trong tủ lạnh quá lâu, bởi nhiệt độ thấp sẽ làm mật ong bị biến chất.

Không dùng khi hỗn hợp có hiện tượng đổi màu hay có mùi vị lạ so với ban đầu để tránh tình trạng bị ngộ độc thực phẩm (triệu chứng ngộ độc là đau đầu, chóng mặt, tiêu chảy, buồn nôn và nôn).

Chỉ nên dùng mật ong tự nhiên nguyên chất, loại này thường có màu hổ phách hoặc nâu đen, trong, hơi dính nhớt, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh. Vào mùa hè, mật ong tự nhiên thường sáng bóng và trong như dầu. Mùa đông, có hiện tượng kết tinh thành các hạt li ti, sánh đặc khi nhiệt độ giảm.

Có thể phân biệt mật ong chất lượng tốt hay kém bằng cách để nó vào tủ lạnh ngăn mát, nếu mật ong chỉ sánh lại chứ không biến đổi màu, tính chất thì đó là loại tốt. Loại mật ong tốt nhất mà mọi người có thể lựa chọn sử dụng là mật ong manuka, hiện sản phẩm được phân phối chính hãng tại Matongmanuka.vn, mọi người có thể tìm hiểu thêm nhé!

Trên đây là thông tin tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì mà Matongmanuka.vn muốn chia sẻ đến mọi người, mòng rằng sẽ hữu ích. Để đặt mua được loại mật ong chất lượng, có tác dụng về mặt sức khỏe tốt nhất, mọi người hãy tham khảo và đặt mua dòng mật ong manuka nhập Úc tại Matongmanuka.vn nhé!

Xem thêm:

Mật ong manuka

Mật ong hoa khác