Dùng dầu oliu và dầu dừa loại nào tốt hơn ?

Trong thế giới các loại dầu, dầu oliu và dầu dừa nổi bật như hai lựa chọn được nghiên cứu kỹ lưỡng và được chị em phụ nữ ưa chuộng nhờ vào vô vàn công dụng trong làm đẹp và nấu nướng. Khi so sánh hai loại dầu này, chúng ta có thể nhận thấy nhiều điểm tương đồng đáng chú ý. Vậy dùng dầu oliu và dầu dừa loại nào tốt hơn? Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn để có lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp của mình.

I. Ưu và nhược điểm của dầu oliu

1. Ưu điểm

• Giàu chất béo không bão hòa đơn: Dầu oliu chứa hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch. Điều này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
• Chứa chất chống oxy hóa mạnh: Dầu oliu giàu chất chống oxy hóa như polyphenol, vitamin E và carotenoid, giúp chống lại tác hại của gốc tự do. Nhờ đó, dầu oliu có thể giảm nguy cơ ung thư và các bệnh mãn tính, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa.
• Vitamin E dồi dào: Vitamin E trong dầu oliu không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của da, tóc và mắt mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch và chống viêm. Vitamin E cũng có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Điểm khói cao: Dầu oliu nguyên chất có điểm khói khá cao, phù hợp để nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên, xào mà không gây ra sự hình thành của các chất có hại.

2. Nhược điểm

• Có thể gây ra chứng đầy hơi và tiêu chảy: Một số người có thể nhạy cảm với dầu oliu và gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy khi tiêu thụ quá nhiều.
• Giá thành cao hơn dầu dừa: So với dầu dừa, dầu oliu có giá thành cao hơn, đặc biệt là các loại dầu oliu nguyên chất và dầu oliu ép lạnh. Điều này có thể là một rào cản đối với một số người khi lựa chọn sử dụng hàng ngày.
• Không phù hợp với tất cả các món ăn: Mặc dù dầu oliu rất tốt cho sức khỏe, nhưng hương vị đặc trưng của nó có thể không phù hợp với một số món ăn, đặc biệt là những món ăn có hương vị nhẹ hoặc món tráng miệng.

II. Ưu và nhược điểm của dầu dừa 

1. Ưu điểm

• Chứa axit lauric: Dầu dừa giàu axit lauric, một loại axit béo có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm. Điều này giúp dầu dừa có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Dưỡng ẩm tốt cho da và tóc: Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên tuyệt vời cho da và tóc. Nó giúp làm mềm da, giảm khô và nứt nẻ, đồng thời nuôi dưỡng và bảo vệ tóc khỏi hư tổn.
• Dầu dừa có điểm khói rất cao, thích hợp cho các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên rán. Điều này giúp tránh sự hình thành các chất có hại khi nấu ăn ở nhiệt độ cao.
• Giá thành rẻ hơn dầu oliu: So với dầu oliu, dầu dừa thường có giá thành thấp hơn, làm cho nó trở thành một lựa chọn kinh tế cho nhiều người.

2. Nhược điểm

• Hàm lượng chất béo bão hòa cao: Dầu dừa chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm tăng cholesterol LDL (cholesterol xấu) nếu sử dụng quá nhiều. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch nếu không kiểm soát lượng tiêu thụ.
• Có thể gây ra mụn trứng cá: Một số người có thể bị mụn trứng cá hoặc kích ứng da khi sử dụng dầu dừa, đặc biệt là những người có làn da nhạy cảm hoặc da dầu.
• Vị béo ngậy, không phù hợp với tất cả các món ăn: Dầu dừa có hương vị đặc trưng và béo ngậy, điều này có thể không phù hợp với tất cả các món ăn, đặc biệt là những món ăn có hương vị tinh tế hoặc món tráng miệng không cần vị béo.

II. Dùng dầu oliu và dầu dừa loại nào tốt hơn ?

1. Dùng trong nấu ăn

Dầu oliu là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe tim mạch do hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao. Tuy nhiên, nếu bạn cần chiên rán ở nhiệt độ cao, dầu dừa có thể là lựa chọn phù hợp hơn vì điểm khói cao hơn. Điều này giúp dầu dừa tránh được sự hình thành các chất có hại khi nấu ăn ở nhiệt độ cao.

2. Dùng trong dưỡng da và tóc

Dầu dừa có khả năng dưỡng ẩm tốt hơn và có đặc tính kháng khuẩn, do đó có thể phù hợp hơn cho những người có da khô hoặc tóc dễ gãy rụng. Tuy nhiên, nếu bạn có da nhạy cảm, dầu oliu có thể là lựa chọn tốt hơn vì ít gây kích ứng hơn. Dầu oliu cũng chứa nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ và nuôi dưỡng làn da và tóc một cách hiệu quả.

3. Sức khoẻ tổng thể 

Dầu oliu được cho là có lợi hơn cho sức khỏe tim mạch do hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu oliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. 

Tuy nhiên, dầu dừa cũng có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Axit lauric trong dầu dừa có thể hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Vậy dầu oliu và dầu dừa loại nào tốt hơn?. Có thể nói đối với mỗi cơ thể thì sẽ có những tác dụng khác nhau. Tuy nhiên với nhiều ưu điểm so trong làm đẹp so với dầu dừa nên hiện nay dầu Oliu rất được “lòng” phụ nữ hơn. Mỗi phụ nữ đều nên sở hữu một chai dầu oliu nho nhỏ trên bàn phấn, đến ngay Matongmanuka.vn để sở hữu cho mình dầu oliu nhập khẩu uy tín, chất lượng bạn nhé.