Cách nhận biết mật ong Manuka thật giả hiệu quả

Trên thị trường hiện nay, mật ong Manuka đang trở thành một sản phẩm được nhiều người quan tâm nhờ vào các lợi ích sức khỏe đặc biệt. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là làm thế nào để nhận biết được mật ong Manuka thật và tránh được những sản phẩm giả mạo. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để biết cách nhận biết mật ong Manuka thật giả một cách hiệu quả, từ các chỉ số nhãn hiệu đến các phương pháp kiểm tra đơn giản bạn có thể áp dụng tại nhà.

I. Thành phần có trong mật ong Manuka thật và mật ong giả

Thành phần có trong mật ong Manuka thật và mật ong giả có sự khác biệt đáng kể, đặc biệt là ở các chỉ số chống vi khuẩn và các hoạt chất đặc biệt. 

1. Thành phần có trong mật ong Manuka thật

• UMF (Unique Manuka Factor): Đây là chỉ số đánh giá mức độ hoạt động kháng khuẩn của mật ong Manuka thật. UMF càng cao, mật ong càng có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ hơn. Các sản phẩm mật ong Manuka thật thường có UMF từ 10 trở lên.
• Methylglyoxal (MGO): Là một trong những hoạt chất quan trọng trong mật ong Manuka thật, MGO là thành phần tự nhiên có khả năng kháng khuẩn cao. Mức độ MGO thường được đo bằng mg/kg, và càng cao thì mật ong càng có chất lượng cao.
• Phenolic acids: Là các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có trong mật ong Manuka, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do các gốc tự do.
• Flavonoids: Là các hợp chất chống oxy hóa khác, cũng giúp tăng cường khả năng chống viêm và bảo vệ tế bào.

2. Thành phần có trong mật ong giả

• Chất pha tạp và độ tinh khiết: Mật ong giả thường có nhiều chất pha tạp như đường, siro, hoặc glucose nhân tạo hơn so với mật ong thật. Điều này làm giảm đi tính chất dinh dưỡng và các hoạt chất quý giá trong mật ong tự nhiên.
• Thiếu UMF và MGO: Mật ong giả thường không có hoặc có mức UMF và MGO rất thấp, không đủ để có hiệu quả kháng khuẩn và điều trị như mật ong Manuka thật.
• Không có hoặc ít phenolic acids và flavonoids: Các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên thường thiếu hoặc không có trong mật ong giả.
• Dịch chiết và chất phụ gia: Mật ong giả có thể bị ô nhiễm bởi các hóa chất hay chất phụ gia không an toàn, gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tóm lại

Mật ong Manuka thật có các thành phần đặc biệt như UMF, MGO, phenolic acids và flavonoids, giúp nó có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả. 

Trong khi đó, mật ong giả thường thiếu những thành phần này và có thể không an toàn cho sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên. Việc chọn mua mật ong từ các nguồn uy tín và được chứng nhận là rất quan trọng để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng và an toàn.

II. Mua phải mật ong Manuka giả ảnh hưởng như nào đến sức khỏe?

Mua phải mật ong Manuka giả có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe vì nó thường không có các thành phần dinh dưỡng và tính chất kháng khuẩn như mật ong thật. Dưới đây là những tác hại chính của mật ong giả:

1. Tác hại từ mật ong làm giả từ hỗn hợp

• Gây ra các bệnh liên quan đến đường huyết: Do chứa nhiều đường cát (Sucrose), sử dụng thường xuyên có thể gây ra các vấn đề như tiểu đường, cao huyết áp và các bệnh tim mạch.
• Chứa phèn chua (muối kép): Đây là hợp chất có thể chứa các tạp chất như muối sunfat từ nhôm, sắt, có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là khi sử dụng lâu dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh, gây rối loạn thần kinh và khó ngủ.

2. Tác hại từ mật ong giả do ong ăn đường

• Ít chất dinh dưỡng: Không có tính chất dinh dưỡng và hoạt chất như mật ong thật, do không được lấy từ phấn hoa và mật của ong một cách tự nhiên.
• Gây nguy cơ bệnh lý: Vì ít chứa đường tự nhiên như Fructose và Glucose, thay vào đó là nhiều đường cát (Sucrose), dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp và các vấn đề tim mạch.

Vì vậy, việc tiêu thụ mật ong giả có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, và người tiêu dùng cần phải biết cách nhận biết mật ong Manuka thật giả, cẩn trọng và lựa chọn mật ong từ các nguồn uy tín, có chứng nhận để đảm bảo an toàn và lợi ích cho sức khỏe.

III. Cách nhận biết mật ong Manuka thật giả

Để phân biệt mật ong Manuka thật và giả một cách chi tiết và hiệu quả, bạn có thể áp dụng các cách nhận biết mật ong manuka thật giả sau đây:

1. Kiểm tra bằng cách để mật ong trong tủ lạnh

Cho mật ong vào tủ lạnh khoảng 24 giờ. Mật ong thật sau khi lấy ra sẽ có dạng đặc quánh, sánh vàng. Đây là do tính chất tự đông của mật ong thật khi được làm lạnh. Trong khi đó, mật ong giả thường có lớp đường lắng dưới đáy lọ sau khi để lâu.

2. Kiểm tra bằng cọng hành lá

Nhúng cọng hành lá vào mật ong. Nếu lá hành bị héo lại hoặc thay đổi màu sắc, sản phẩm đó có thể là mật ong thật. Mật ong giả thường không gây ảnh hưởng nhiều đến lá hành.

3. Kiểm tra thấm qua vải hoặc giấy

Cho vài giọt mật ong lên tấm vải hoặc giấy. Mật ong Manuka thật sẽ không thấm qua lớp vải, trong khi mật ong giả có thể thấm nhanh và rõ rệt.

4. Kiểm tra độ tan trong nước

Nhỏ một giọt mật ong vào ly nước lọc. Mật ong thật sẽ không tan hoàn toàn trong nước và chìm xuống đáy ly do tính chất đặc của nó. Trái lại, mật ong giả có thể tan hoàn toàn hoặc hòa tan nhanh trong nước.

5. Kiểm tra bằng đốt bằng đèn cầy

Đốt một ít mật ong bằng đèn cầy. Mật ong Manuka thật sẽ cháy dễ dàng vì chứa ít nước và nhiều thành phần khô, trong khi mật ong giả có thể khó cháy hoặc không cháy một cách trọn vẹn.

6. Kiểm tra bằng cách pha loãng

Pha hỗn hợp nước và mật ong theo tỷ lệ 5:1 và để yên khoảng 24 giờ. Mật ong thật sẽ không bị pha tạp chất nhiều và không lắng cặn dưới đáy cốc. Sản phẩm giả thường sẽ có nhiều tạp chất hoặc lắng cặn sau khi pha loãng.

7. Kiểm tra bằng lòng đỏ trứng gà

Đặt mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng và để trong khoảng 8 tiếng. Nếu lòng đỏ trứng đổi màu và bị cô đặc, đó là dấu hiệu của mật ong nguyên chất.

Áp dụng các phương pháp này sẽ giúp bạn phân biệt mật ong Manuka thật và giả một cách chính xác, đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng.

IV. Địa chỉ cung cấp mật ong Manuka nguyên chất nhập khẩu chính hãng, giá tốt

Matongmunuka.vn là một địa chỉ cung cấp sản phẩm mật ong Manuka nhập khẩu chính hãng uy tín tại Việt Nam. Chúng tôi tự hào cung cấp sản phẩm với những đặc điểm vượt trội: 

1. Cam kết nhập khẩu 100% chính hãng 

Matongmanuka.vn đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao của mật ong Manuka. Tất cả các sản phẩm được chứng nhận bởi các tổ chức kiểm định uy tín, đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng cho người tiêu dùng.

2. Giá cả phải chăng

Với cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất, Matongmanuka.vn luôn đặt giá cả cạnh tranh và hợp lý, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mọi đối tượng khách hàng.

3. Đội ngũ chăm sóc khách hàng tận tình

Đội ngũ chăm sóc khách hàng của Matongmanuka.vn luôn sẵn sàng phục vụ và hỗ trợ quý khách hàng một cách nhanh chóng và tận tình. 

Bằng sự am hiểu sâu sắc về sản phẩm, chúng tôi sẽ cung cấp những lời khuyên và tư vấn chuyên nghiệp để giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

4. Dễ dàng đặt mua trực tuyến

Quý khách hàng có thể dễ dàng đặt mua sản phẩm thông qua website của chúng tôi với các tính năng đơn giản và thanh toán an toàn. Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh chóng và đảm bảo đến tay bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

Trên đây là bài viết “Cách nhận biết mật ong Manuka thật giả” của matongmanuka.vn nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về bài viết hoặc có nhu cầu đặt mua sản phẩm mật ong manuka nhập khẩu chính hãng hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 08 1313 5566 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất!