Bào ngư Úc viền xanh vốn là loại hải sản rất nổi tiếng trên toàn thế giới bởi hương vị tuyệt hảo và giá trị dinh dưỡng rất dồi dào. Lớp vỏ màu xanh ngọc tuyệt đẹp đã tạo nên nét đặc trưng chỉ có ở bào ngư viền xanh Adelaide – Nam Úc. Trong bài viết này, mời mọi người cùng tham khảo chi tiết hơn về loiaj hải sản quý giá này nhé!
Mục Lục
Bào ngư Úc viền xanh
Bào ngư Úc viền xanh bắt nguồn từ nước Úc, được xem là loại bào ngư quý, ngon nhất trên thế giới do độ dinh dưỡng và độ dai ngon mà chúng mang lại cho người dùng.
Thời điểm thu hoạch bào ngư viền xanh của người dân Úc chính là vào tháng 6. Khác với loại bào ngư Úc viền đen thì bào ngư Úc viền xanh được đánh giá là khó bắt hơn. Các thợ lặn phải hoạt động đánh bắt ở các vùng biển có hải lưu mạnh và khá nguy hiểm để thu hoạch được những con bào ngư Úc viền xanh tươi ngon, đủ tiêu chuẩn.
Vì thế, trước khi hành nghề đánh bắt phải cung cấp đầy đủ các giấy phép lưu hành và số lượng đánh bắt được cho phép. Sau đó để đảm bảo được kết cấu sinh học, đảm bảo độ tươi ngon của bào ngư Úc viền xanh, người đánh bắt phải sử dụng công nghệ cấp đông nhanh để tránh bị hư hỏng.
Nhờ đó, bào ngư Úc viền xanh luôn giữ được độ tinh khiết và tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng. Giá thành của bào ngư Úc viền xanh cao do quá trình đánh bắt, các khâu chuẩn bị và bảo quản cần nhiều công sức.
Giá trị dinh dưỡng có trong loại hải sản quý bào ngư Úc viền xanh
Bào ngư Úc viền xanh là loại bào ngư có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, cụ thể trong 100 gram bào ngư cung cấp cho người dùng khoảng:
- 75 gram chất béo
- Các loại vitamin B1, B2
- 08 gram protein
- 89 gram carbohydrate
- 19 loại acid amin thiết yếu dành cho cơ thể
Ngoài ra, bào ngư Úc viền xanh cao cấp còn được xem là loại thực phẩm thích hợp cho mọi lứa tuổi, vì giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Đặc biệt đối với nam giới, đây chính là một thực phẩm cực kỳ tốt.
Chính vì thế, bào ngư Úc viền xanh nói riêng và các loại bào ngư khác nói chung luôn luôn được xem là thực phẩm được yêu thích dành cho bất kỳ ai bởi độ dinh dưỡng của chúng.
Những lợi ích “vàng” mà bào ngư Úc viền xanh mang đến cho sức khỏe
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bào ngư có chứa axit béo omega-3, đặc biệt là các axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA). Các axit béo này có tác dụng làm giảm mức độ trung tính ở máu trong cơ thể. Từ đó hỗ trợ ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim hiệu quả.
Hỗ trợ phục hồi chức năng gan
Bào ngư Úc viền xanh là một trong những thực phẩm giúp hỗ trợ các chức năng trao đổi chất của gan rất hiệu quả. Làm tăng cường chức năng gan và hỗ trợ phục hồi các tổn thương gan rất tốt.
Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
Nhiều nghiên cứu gần đây trên thế giới đã chỉ ra, trong thịt bào ngư có chứa hợp chất có khả năng làm tê liệt và phá hủy các tế bào hoại tử và các khối u. Nhờ vậy, các loiaj bảo ngư, nhất là bào ngư Úc viền xanh có khả năng ngăn ngừa hiệu quả các bệnh ung thư.
Bổ thận, tăng cường sinh lý nam
Thành phần phosphorus trong bào ngư có tác dụng rất tốt cho thận, hỗ trợ tăng cường quá trình bài tiết và loại bỏ chất thải ra ngoài một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Đồng thời, loiaj thực phẩm quý giá này còn giúp tăng tần suất đi tiểu tiện và hỗ trợ cân bằng nồng độ axit uric, chất béo và nước trong cơ thể.
Bào ngư có tính bổ âm, tăng khí, chống tình trạng suy nhược cơ thể, bên cạnh đó còn giúp tăng cường sinh lực rất đáng kể cho nam giới. Nhờ đó, nam giới trở nên sung mãn và có được một thể lực tốt hơn. Hỗ trợ điều trị tình trạng yếu sinh lý cho nam giới, xuất tinh sớm và rối loạn cương dương…
Điều hòa chức năng tuyến giáp
Muốn hormone tuyến giáp làm việc hết đúng chức năng, ổn định thì việc quan trọng nhất là phải cung cấp đủ I-ốt. Trong đó, bào ngư là một thực phẩm có nguồn I-ốt đáng kể không những đáp ứng được nhu cầu sử dụng của tuyến giáp mà còn tăng cường hormone, kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Từ đó, hoạt động của tuyến giáp được tăng cường hơn và ổn định hơn.
Ngăn ngừa các bệnh về đau khớp, giúp cho hệ xương chắc khỏe
Trong hải sản nói chung và bào ngư Úc viền xanh nói riêng có chứa một lượng lớn glycosaminoglycans hoàn toàn tự nhiên. Hợp chất này rất tốt cho sự phát triển của xương, khớp và các mô liên kết trong cơ thể.
Nó có vai trò hỗ trợ chính quá trình vận động của xương khớp và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Do đó, ăn bào ngư sẽ giúp ngăn ngừa, giảm triệu chứng đau khớp do bệnh viêm khớp gây nên một cách đáng kể.
Ngoài hợp chất glycosaminoglycans tự nhiên còn giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp, bởi nó còn chứa nhiều photpho và canxi. Hai chất có vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ cải thiện mật độ xương và giúp cho sức khỏe xương luôn khỏe mạnh.
Duy trì cân nặng, vóc dáng cơ thể
Hoạt chất chống oxy hóa có trong bào ngư viền xanh giúp cân bằng quá trình trao đổi chất theo nhiều cách khác nhau, và ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa trong cơ thể.
Bào ngư viền xanh còn chứa nhiều loại dầu tốt với nồng độ cholesterol thấp nên hầu như không gây béo phì đối với cơ thể. Hơn thế nữa, phosphorus có trong bào ngư còn giúp chuyển hóa protein để cơ thể phát triển tốt mà không cần nạp thức ăn liên tục.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng bào ngư viền xanh hoặc các loại bào ngư khác trong hầu hết chế độ ăn kiêng, thải độc cho cơ thể hay trong chế độ ăn hỗ trợ các chức năng trao đổi chất khác nhau của cơ thể.
Các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng được chế biến từ bào ngư Úc viền xanh
Bào ngư Úc viền xanh hầm với nấm Đông Cô
Cách thực hiện món ăn rất đơn giản và nhanh chóng. Mọi người cần chuẩn bị phần bào ngư sẵn, sau đó rã đông tự nhiên rồi rửa sạch lại. Tiếp theo, cho bào ngư Úc viền xanh vào nồi nước lạnh nấu lên cùng chút gừng để khử mùi. Trong khi trụng sơ bào ngư, tiến hành chuẩn bị phần nước sốt để hầm.
Sử dụng phần nước gà luộc, cho thêm các gia vị vào như xì dầu, bột bắp, rượu, dầu hào rồi tiến hành đun sôi tạo độ sánh vừa phải rồi cho vào phần bào ngư đã trụng sơ. Thực hiện hầm mềm cùng nấm đông cô đã ngâm.
Cháo bào ngư Úc viền xanh
Để chế biến cháo bào ngư viền xanh nhập khẩu Úc, các bạn chỉ cần sơ chế và trụng bào ngư sơ qua nước sôi. Lưu ý, cho bào ngư vào nước lạnh rồi từ từ đun sôi dần lên để loại bỏ mùi. Sau đó, thái nhỏ bảo ngư, tao sơ rồi nấu phần cháo chín riêng, cho phần bào ngư vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Với cách chế biến bào ngư xanh của Úc trên, đảm bảo các bạn sẽ không thất vọng. Hãy đặt mua nguyên liệu bào ngư Úc viền xanh tại Matongmanuka.vn và chế biến theo các công thức được hướng dẫn để tận hưởng hết vị ngon tuyệt vời nhé. Mọi chi tiết cần hỗ trợ, hãy liên hệ trực tiếp qua Hotline 0969 19 2626 – 052 897 6666 nhé!
Bào ngư Úc viền xanh hấp gừng chua ngọt
Bào ngư Úc viền xanh đông lạnh sau khi rã đông, mang đi hấp chín bằng hơi nước và cắt thành lát mỏng dày tùy ý.
Nước chấm bao gồm 1 thìa súp nước mắm ngon + ½ thìa súp gừng băm nhỏ + 3 hoặc 4 thìa súp nước lọc + 1 hoặc 2 thìa cà phê đường tùy khẩu vị + ớt tươi băm nhỏ tùy ý ăn cay được ít nhiều. Ăn kèm với lá rau răm nếu thích. Mọi người có thể thay thế bằng muối chanh tiêu theo sở thích nhé!
Còn rất nhiều cách chế biến bào ngư Úc viền xanh, tùy vào từng độ tuổi, sở thích của mỗi người, mọi người có thể tìm hiểu và thực hiện các công thức chế biến khác nhau nhé! Để đảm bảo món ăn ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, mọi người có thể đặt mua bào ngư Úc viền xanh tại Matongmanuka.vn nhé!
Địa chỉ đặt mua bào ngư Úc viền xanh chất lượng, chính hãng
Bào ngư Úc viền xanh là loại hải sản quý ngày càng được ưa chuộng bởi nó có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, do đó để có được những con bào ngư ngon, chất lượng không phải là điều đơn giản.
Với sản phẩm bào ngư Úc viền xanh nhập khẩu, được đánh bắt tại vùng biển Adelaide, Nam Úc rồi mang về lấy phần thịt làm sạch và bảo quản trong hộp (lon) đựng, trải qua quá trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bởi Cơ quan Kiểm dịch và Xuất khẩu Úc (AQIS) nên bào ngư Úc viền xanh vẫn sẽ giữ nguyên được vị ngon ngọt vốn có của nó.
Ngoài loại bào ngư Úc viền xanh, tại Matongmanuka.vn còn phân phối các loiaj bào ngư khác như:
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 160g
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 170g
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 213g
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 360g
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 380g
- Bào ngư đóng lon Blue Sky 425g
Matongmanuka.vn nhập khẩu trực tiếp bào ngư Úc với quy cách hộp đựng cao cấp, chất lượng được đảm bảo, cách sử dụng bào ngư vô cùng tiện lợi và rất dễ chế biến. Quý khách có thể tìm hiểu chi tiết từng sản phẩm, tham khảo thông tin và mức giá bán tại trang web chính thức của Matongmanuka.vn nhé!
Trên đây là những thông tin về bào ngư Úc viền xanh để mọi người tham khảo, mong rằng sẽ hữu ích. Để được tư vấn và đặt mua sản phẩm với giá tốt nhất, đảm bảo hàng chính hãng 100%, chất lượng cao quý khách hãy liên hệ đến ngay Matongmanuka.vn qua thông tin được chia sẻ ở chân trang nhé!
Xem thêm:
Bình luận