Dầu oliu (olive) từ lâu đã được biết đến là “vàng lỏng” của Địa Trung Hải, với nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy ăn dầu oliu có tác dụng gì? MATONGMANUKA sẽ giúp bạn hiểu rõ những lợi ích tuyệt vời của dầu oliu khi bổ sung vào chế độ ăn uống và làm đẹp hàng ngày.
Mục Lục
I. Dầu oliu là gì?
Dầu oliu là loại dầu được chiết xuất từ quả oliu tươi, một loại quả phổ biến tại vùng Địa Trung Hải, hiện nay được trồng rộng rãi khắp thế giới. Dầu oliu chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin E, A, K, D,… Không chỉ vậy, nó còn là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
Dầu oliu được phân chia thành bốn loại chính: Extra Virgin, Virgin, Pure, và Pomace (Extra Light/Lite). Mỗi loại dầu oliu có những đặc điểm và cách sử dụng khác nhau nhưng đều có chung mục đích là mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp.
II. Ăn dầu oliu có tác dụng gì cho sức khỏe?
Dưới đây là một số tác dụng của dầu oliu tới sức khỏe khi ăn:
1. Giảm cholesterol xấu (LDL)
Dầu oliu chứa các hợp chất như Oleocanthal và Oleuropein, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa của LDL cholesterol – tác nhân chính gây nên bệnh tim mạch. Nhờ khả năng giảm cholesterol, việc ăn dầu oliu có tác dụng gi hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và cao huyết áp.
2. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Theo nghiên cứu, dầu oliu có thể ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer nhờ chứa hàm lượng cao Oleocanthal. Chất này giúp loại bỏ các protein bất thường gây bệnh Alzheimer ra khỏi não bộ, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ và các bệnh thần kinh liên quan.
3. Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa
Dầu oliu giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đặc biệt là ở người bị táo bón. Khi sử dụng dầu oliu, các axit béo không bão hòa sẽ giúp cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn, đồng thời tăng cường hấp thu các dưỡng chất cần thiết.
4. Bảo vệ gan và chống viêm tụy cấp
Dầu oliu nguyên chất chứa các chất axit oleic và hydroxytyrosol giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương do oxy hóa, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh liên quan. Ngoài ra, nghiên cứu từ Đại học Granada, Tây Ban Nha đã chứng minh dầu oliu có khả năng giúp ngăn ngừa viêm tụy cấp, một trong những bệnh lý nguy hiểm ở đường tiêu hóa.
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Dầu oliu chứa hàm lượng vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin E giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
III. Ăn dầu oliu có tác dụng gì cho làm đẹp?
1. Dưỡng da, chống lão hóa
Dầu oliu là “vị cứu tinh” cho làn da nhờ chứa nhiều vitamin E và A. Vitamin E giúp dưỡng ẩm, tăng cường độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và chống lão hóa hiệu quả. Không chỉ vậy, dầu oliu còn giúp tái tạo và phục hồi làn da bị tổn thương, mang đến cho bạn làn da mịn màng và tươi trẻ.
2. Giảm mụn, làm sáng da
Nhờ chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, dầu oliu có thể giúp giảm mụn, kiểm soát dầu nhờn, và cải thiện tình trạng viêm da. Dầu oliu cũng giúp làm sáng da, giảm thâm và tái tạo các tế bào da mới, mang lại làn da đều màu và rạng rỡ.
3. Chăm sóc tóc, giúp tóc chắc khỏe
Dầu oliu không chỉ tốt cho da mà còn là một “thần dược” cho mái tóc. Sử dụng dầu oliu để dưỡng tóc giúp tăng độ bóng, giảm gãy rụng và nuôi dưỡng tóc chắc khỏe từ gốc đến ngọn. Ngoài ra, dầu oliu còn giúp trị gàu và khôi phục tóc hư tổn do quá trình tạo kiểu hay nhuộm tóc.
4. Dưỡng mi và môi
Dầu oliu chứa vitamin E và axit oleic giúp nuôi dưỡng lông mi dài, dày và khỏe mạnh hơn. Bạn cũng có thể sử dụng dầu oliu để dưỡng môi, giúp đôi môi mềm mại, trị thâm và tẩy tế bào chết hiệu quả.
5. Hỗ trợ giảm cân
Một trong những câu hỏi phổ biến khi hỏi ăn dầu oliu có tác dụng gì chính là khả năng hỗ trợ giảm cân. Dầu oliu chứa chất béo không bão hòa đơn và các vitamin như A, C, D, E, K giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân an toàn.
IV. Lưu ý khi sử dụng dầu oliu
Mặc dù dầu oliu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng quá mức có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Dầu oliu chứa nhiều chất béo đơn bão hòa, vì vậy bạn chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa phải để tránh tình trạng tăng cân không kiểm soát. Chỉ cần 1-2 muỗng nhỏ dầu oliu mỗi ngày đã đủ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Khi dùng dầu oliu trong việc làm đẹp, hãy ưu tiên sử dụng dầu Extra Virgin vì đây là loại dầu tinh khiết nhất, giữ được nhiều dưỡng chất nhất từ quả oliu. Đặc biệt, với da nhạy cảm hoặc da bị mụn, bạn nên kết hợp dầu oliu với các nguyên liệu tự nhiên khác để tránh tình trạng kích ứng da.
Ăn dầu oliu có tác dụng gì? Với những thông tin mà MATONGMANUKA chia sẻ, việc sử dụng dầu oliu giúp cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, Alzheimer, dầu oliu còn là một “người bạn đồng hành” trong quá trình chăm sóc sắc đẹp của bạn.
Hãy sử dụng dầu oliu một cách hợp lý sẽ mang lại những lợi ích không ngờ, giúp bạn sống khỏe và đẹp hơn mỗi ngày.
Bình luận